粗粮细作【地瓜红枣窝窝头】

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秘制老味道的粗粮窝窝头好吃不胖，口感软糯香甜
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地瓜红枣窝窝头的用料

面粉 300克 地瓜 400个
酵母 5克 水 500克
大枣 90克

地瓜红枣窝窝头的做法

粗粮细作【地瓜红枣窝窝头】的做法图解1

步骤1

1、400克地瓜面、300克小麦面粉、5克酵母粉，加入500克清水。
粗粮细作【地瓜红枣窝窝头】的做法图解2

步骤2

2、搅拌成面絮状即可。
粗粮细作【地瓜红枣窝窝头】的做法图解3

步骤3

3、面絮揉成光滑的面团，醒发至两倍大。
粗粮细作【地瓜红枣窝窝头】的做法图解4

步骤4

4、90克大枣清洗干净，切碎待用。
粗粮细作【地瓜红枣窝窝头】的做法图解5

步骤5

5、放入醒发好的面团里，揉至均匀。整理成大小均匀窝窝头。再次醒发20分钟。
粗粮细作【地瓜红枣窝窝头】的做法图解6

步骤6

6、窝窝头冷水放入蒸笼里，锅开十五分钟即可
粗粮细作【地瓜红枣窝窝头】的做法图解7

步骤7

7、美味的窝窝头就好了

地瓜红枣窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-28 · 辽宁

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分类： 加餐 蒸 主食 窝头 甜
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