番茄鱼

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希语cici
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白味鱼，大人小孩，养生都可以吃，做法超级简单
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番茄鱼的用料

锁边鱼 2斤 生姜片 4片
白胡椒粉 一小勺 盐 两勺
番茄 500克 料酒 一勺
玉米淀粉 适量 小葱 1根
黄瓜 1根 大葱 1根

番茄鱼的做法

番茄鱼的做法图解1

步骤1

小姐姐单身一个人吃，买了一条2斤的鱼，吃不完。在菜市场让老板打片，回来骨头，鱼片分别清洗掉血水，放在容器里加适量芡粉，加点白酒，拌匀。然后准备配菜
番茄鱼的做法图解2

步骤2

鱼片一样操作
番茄鱼的做法图解3

步骤3

番茄切片，锅里倒油炒一下加入适量水，姜片四片。水量根据自己喝的多少，和鱼的多少。汤熬6-7分钟
番茄鱼的做法图解4

步骤4

熬汤的时候，可以切点黄瓜片和葱段。
番茄鱼的做法图解5

步骤5

这个步骤没拍到照片，把鱼骨头倒番茄汤里，加两勺盐。煮5分钟加鱼肉和黄瓜，大葱。煮三分钟出锅撒上葱花。

番茄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-28 · 四川省

©本菜谱的做法由 希语cici 编写，未经授权不得转载
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