茭白毛豆子汤

茭白毛豆子汤

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茭白，水八仙之一， 具有清热解毒，润肠通便的作用，适当的喝茭白可以促进胃肠道蠕动，预防便秘，促进消化吸收，还可以清热解毒，补充营养成分。给宝贝做菜就得考虑营养和健康。用太太乐原味鲜特级酿造酱油调味，让人放心。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

茭白毛豆子汤的用料

茭白 2根 鸡蛋 2个
毛豆子 一小碗 色拉油 8克
太太乐原味鲜特级酿造酱油 8克 太太乐香油 几滴
椒盐 一点点

茭白毛豆子汤的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解2

步骤2

食材合影
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解3

步骤3

茭白洗净去皮切丝
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解4

步骤4

热锅，放入色拉油
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解5

步骤5

油热，放入洗净沥水后的毛豆子，快速煸炒
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解6

步骤6

放入茭白丝，快速煸炒，直到茭白变软
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解7

步骤7

放适量水，大火烧开。
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解8

步骤8

我用太太乐原味鲜特级酿造酱油调味
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解9

步骤9

放入一勺太太乐原味鲜特级酿造酱油
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解10

步骤10

大火烧开后关火，放入鸡蛋液快速搅拌均匀
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解11

步骤11

我放几滴太太乐香油
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解12

步骤12

不需要太多，几滴就够，香香的。
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解13

步骤13

开火，大火烧开关火。喜欢的放一点点椒盐，不喜欢可以不放。
#让宝贝爱上每一顿饭#茭白毛豆子汤的做法图解14

步骤14

出锅啦！

茭白毛豆子汤的烹饪技巧

太太乐原味鲜特级酿造酱油，减盐25%，非常适合给宝贝做菜用。美味还健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-29 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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