土豆炖肉

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J&娇
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土豆炖肉的用料

肉 1000g 土豆 3个
姜 1块 葱 1把
八角、香叶、桂皮，干辣椒 适量 味极鲜 3汤匙
老抽 1汤匙 蚝油 1汤匙
白酒或料酒 1汤匙 冰糖 一把
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 1勺

土豆炖肉的做法

土豆炖肉的做法图解1

步骤1

拿盐，先拿肉泡泡，泡十来分钟，然后放油炒，炒的变了色了，放黄豆酱，生抽，老抽，料酒。
土豆炖肉的做法图解2

步骤2

放香料，适当水开始炖
土豆炖肉的做法图解3

步骤3

炖至收汁变不多放土豆即可

土豆炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-29 · 河北

©本菜谱的做法由 J&娇 编写，未经授权不得转载
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