芝士年糕猪肉卷

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芝士年糕猪肉卷的用料

猪里脊 300克 鸡蛋 1个
玉米淀粉 150克 高达芝士片 6-8片
黄波车打芝士 适量 年糕条 适量
面包糠 适量

芝士年糕猪肉卷的做法

芝士年糕猪肉卷的做法图解1

步骤1

里脊肉切片，用肉锤或者刀背砸薄
芝士年糕猪肉卷的做法图解2

步骤2

年糕条提前煮熟过水，将高达芝士片切成小片，可以包裹住年糕即可
芝士年糕猪肉卷的做法图解3

步骤3

将年糕条包裹在芝士片中，放一点黄波芝士
芝士年糕猪肉卷的做法图解4

步骤4

将肉片四周折向中间，包裹住馅料
芝士年糕猪肉卷的做法图解5

步骤5

过一层玉米淀粉后，沾全蛋液
芝士年糕猪肉卷的做法图解6

步骤6

最后沾满面包糠
芝士年糕猪肉卷的做法图解7

步骤7

锅中放入菜籽油，全程中小火炸至金黄色，选择菜籽油是因为它独特的香气，可以另炸制的食物增添一种清香
芝士年糕猪肉卷的做法图解8

步骤8

炸成金黄色即可出锅
芝士年糕猪肉卷的做法图解9

步骤9

表面调味椒盐或者胡椒盐，装饰奶酪条，沙拉酱，海苔都可以

芝士年糕猪肉卷的烹饪技巧

1、夹心的芝士可以换成马苏里拉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-29 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 凤梨娜娜de吃心不改 编写，未经授权不得转载
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