菠萝和鸡肉这样做，酸甜又可口！

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菠萝炒鸡肉，不仅有菠萝的水果芳香，还有鸡肉的顺滑，荤素搭配，鲜香又解腻。菠萝性味甘平，能够健胃消食、补脾止泻，而且含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，将菠萝与鸡肉同炒，既保留了鸡肉原本的鲜香，又减少了肉质的油腻，美味健康又营养。
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菠萝和鸡肉这样做的用料

鸡肉 半只 菠萝 半个
蒜 三瓣 香葱 少许
玉米淀粉 一勺 蚝油 一勺
老抽 一勺 生抽 一勺
胡椒粉 一勺 料酒 一勺

菠萝和鸡肉这样做的做法

#本周热榜#菠萝和鸡肉这样做，酸甜又可口！的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净切块
#本周热榜#菠萝和鸡肉这样做，酸甜又可口！的做法图解2

步骤2

先在鸡肉中加入淀粉、蚝油、老抽、生抽各一勺，少许胡椒粉和料酒
#本周热榜#菠萝和鸡肉这样做，酸甜又可口！的做法图解3

步骤3

腌制半小时以上
#本周热榜#菠萝和鸡肉这样做，酸甜又可口！的做法图解4

步骤4

准备菠萝，葱蒜
#本周热榜#菠萝和鸡肉这样做，酸甜又可口！的做法图解5

步骤5

接着锅里倒少许油，下鸡肉煸香出油
#本周热榜#菠萝和鸡肉这样做，酸甜又可口！的做法图解6

步骤6

出油后下香葱和蒜炒香
#本周热榜#菠萝和鸡肉这样做，酸甜又可口！的做法图解7

步骤7

腌制的酱汁兑点水倒进肉里翻炒
#本周热榜#菠萝和鸡肉这样做，酸甜又可口！的做法图解8

步骤8

最后倒入菠萝翻炒入味即可~
#本周热榜#菠萝和鸡肉这样做，酸甜又可口！的做法图解9

步骤9

出锅~

菠萝和鸡肉这样做的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-29 · 广东

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