家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)

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菠萝富含丰富的维生素，是一款健康的水果。除了可以直接吃，还能做成下饭的菠萝咕噜肉。
参与活动: #本周热榜来袭！#

菠萝咕噜肉的用料

小酥肉(鸡肉) 150克 菠萝 半个
酸甜汁： 番茄酱 两勺
玉米淀粉 一勺 白糖 一勺
白醋 少许 清水 适量

菠萝咕噜肉的做法

#本周热榜#家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法图解1

步骤1

准备食材
#本周热榜#家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法图解2

步骤2

菠萝用盐水浸泡一小会后捞出备用
#本周热榜#家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法图解3

步骤3

调酸甜酱汁：把酸甜汁的食材放入小碗中
#本周热榜#家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法图解4

步骤4

用勺子搅匀备用
#本周热榜#家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法图解5

步骤5

热锅倒油，把小酥肉倒入中小火炸8分钟左右，捞出沥干。
#本周热榜#家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法图解6

步骤6

开大火倒入小酥肉复炸，炸一分钟捞出。
#本周热榜#家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法图解7

步骤7

热锅倒油，倒入菠萝翻炒(也可以加入青红椒煸炒，更加色香味俱全)
#本周热榜#家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法图解8

步骤8

接着提前调好的酱汁，烧至酸甜汁有点粘稠倒入酥肉搅拌均匀。
#本周热榜#家庭简易版菠萝咕噜肉(鸡肉)的做法图解9

步骤9

大火收汁装盘，开吃！酸酸甜甜很开胃哈~

菠萝咕噜肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-30 · 广东

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载
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