红枣南瓜糯米饭

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每到端午节，我们这边都会做粽子、凉糕还有这道南瓜糯米饭，现在正是南瓜大量上市的季节，做道南瓜糯米饭吃吧～
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

红枣南瓜糯米饭的用料

贝贝南瓜 2个 红枣 10颗
冰糖 20克 糯米 100克
温水 适量

红枣南瓜糯米饭的做法

#浓情端午 粽粽有赏#红枣南瓜糯米饭的做法图解1

步骤1

准备所需食材用料，糯米提前用清水浸泡三小时左右。红枣洗净，南瓜洗净。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣南瓜糯米饭的做法图解2

步骤2

把南瓜从南瓜饼处1/3切开，用勺子挖出瓜瓤如图所示。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣南瓜糯米饭的做法图解3

步骤3

在南瓜碗中放入冰糖和红枣。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣南瓜糯米饭的做法图解4

步骤4

用糯米填充至8分满，继续放入几颗红枣。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣南瓜糯米饭的做法图解5

步骤5

倒入适量温水。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣南瓜糯米饭的做法图解6

步骤6

盖上另一半南瓜后放入蒸屉，开大火蒸一个小时左右。
#浓情端午 粽粽有赏#红枣南瓜糯米饭的做法图解7

步骤7

出锅啦，好香啊～
#浓情端午 粽粽有赏#红枣南瓜糯米饭的做法图解8

步骤8

成品图
#浓情端午 粽粽有赏#红枣南瓜糯米饭的做法图解9

步骤9

赶快来尝尝吧～
#浓情端午 粽粽有赏#红枣南瓜糯米饭的做法图解10

步骤10

捕捉到一只馋猫的可爱小手手～

红枣南瓜糯米饭的烹饪技巧

冰糖的用量根据自己喜欢的口味添加，还可以加入自己喜欢的其他食材。 具体的蒸制时间根据自家锅子的火力调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-30 · 山东

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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