流汁里脊肉卷

精品 独家
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一口清爽,满口酱香,饱腹感强,满满蛋白质,减脂期也能吃哦!喜欢你也跟着视频做起来吧~
参与活动: #向往的生活就是外婆乡,外婆乡小榨菜籽油小时候的菜油香#

流汁里脊肉卷的用料

里脊肉 180克 黄瓜 一根
生菜 4片 全麦饼皮 4片
小葱花 适量 外婆香小榨菜籽油 适量
洋葱 半个 甜面酱 一大勺
生抽 一勺 黑胡椒碎 半勺
蛋清 一个 淀粉 一勺
料酒 一勺 白砂糖 10克

流汁里脊肉卷的做法

流汁里脊肉卷的做法图解1

步骤1

里脊肉切条,加入生抽、黑胡椒碎、一个蛋清、10克淀粉抓匀 洋葱取5克切小粒,剩下的切条备用
流汁里脊肉卷的做法图解2

步骤2

再淋入5克金龙鱼外婆乡小榨菜油抓匀备用
流汁里脊肉卷的做法图解3

步骤3

料理快锅加入食用油10克,中火倒入里脊肉慢慢推动,直至炒熟捞出沥干油。 油多一点更容易划开且嫩滑。
流汁里脊肉卷的做法图解4

步骤4

料理快锅少油,约3克左右,加入甜面酱15克、料酒10克和糖10克调匀,倒入洋葱粒炒出香味,倒入里脊肉翻版均匀出锅,洒白芝麻。
流汁里脊肉卷的做法图解5

步骤5

黄瓜切丝、生抽洗净,全麦饼皮包入里脊肉、黄瓜丝、洋葱丝卷起
流汁里脊肉卷的做法图解6

步骤6

切开看看,酱香浓郁还超清爽!
流汁里脊肉卷的做法图解7

步骤7

咬一口还流汁,喜欢你也试试吧!

流汁里脊肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-03 · 江苏

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