外婆的味道紫苏酱

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多肉妃
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从小就爱吃紫苏、香菜、芹菜这些味道特别新鲜的菜、家里的小菜园紫苏大丰收、来做个紫苏酱吧，拌饭、拌面、炒菜都是不错的辅助！
参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

味道紫苏酱的用料

紫苏 约500克 辣椒 适量
蒜 两个 姜蓉 适量

味道紫苏酱的做法

#向往的生活 就是外婆乡#外婆的味道紫苏酱的做法图解1

步骤1

紫苏挑嫩的部分洗干净沥干水分切碎备用
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的味道紫苏酱的做法图解2

步骤2

两个大蒜一点姜洗干净打碎备用
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的味道紫苏酱的做法图解3

步骤3

辣椒一抓、打碎备用、能吃辣就多放一点
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的味道紫苏酱的做法图解4

步骤4

锅里多放点油烧热放姜蒜蓉辣椒炸、翻拌均匀炸一两分钟放紫苏
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的味道紫苏酱的做法图解5

步骤5

熬煮到油清就好了
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的味道紫苏酱的做法图解6

步骤6

吃稀饭来一勺、特别开胃
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的味道紫苏酱的做法图解7

步骤7

熬了三个小罐、密封起来放冰箱冷藏保存
#向往的生活 就是外婆乡#外婆的味道紫苏酱的做法图解8

步骤8

开吃吧！

味道紫苏酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 多肉妃 编写，未经授权不得转载
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