酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝的用料

土豆 你啊个 小葱 3根
小米辣 2个 独蒜 1个
生抽 1勺 白糖 1茶匙
蚝油 1勺 米醋 1勺
盐 适量

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，泡水里去淀粉，保证口感爽脆
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

准备葱蒜小米辣
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

将米醋、盐、生抽、蚝油倒在碗里，调好酱汁备用
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

油热倒入葱蒜小米辣，炒出香味
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

倒入沥干水的土豆丝翻炒两分钟
酸辣土豆丝的做法图解6

步骤6

倒入酱汁，翻炒均匀
酸辣土豆丝的做法图解7

步骤7

最后加半勺糖提味，翻炒均匀
酸辣土豆丝的做法图解8

步骤8

出锅！

酸辣土豆丝的烹饪技巧

土豆切丝后一点要泡水，水换两三次，再沥干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 爱吃的彬彬 编写，未经授权不得转载
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