咖啡奶酪布丁

精品
14.4万 浏览 4517 收藏
收藏
火镀红叶
火镀红叶 火镀红叶
＋ 关注

咖啡奶酪布丁的做法，简单又快手，用一个平时喝的三合一咖啡加点牛奶、奶油奶酪，蛋黄等材料，说起来有点象做蛋羹，哈！咖啡奶酪布丁做好后冰一冰，再加上蜜渍水果装饰一下，大功告成！
参与活动: #奇妙烘焙屋#

咖啡奶酪布丁的用料

三合一咖啡 1包 奶油奶酪 70克
蛋黄 1个 牛奶 100克
蜜渍水果 适量

咖啡奶酪布丁的做法

#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁的做法图解1

步骤1

#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁
#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁的做法图解2

步骤2

#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁
#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁的做法图解3

步骤3

咖啡奶酪布丁所需材料
#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁的做法图解4

步骤4

牛奶、奶油奶酪放一小锅内，隔水一边蒸一边搅拌至溶化
#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁的做法图解5

步骤5

倒入三合一咖啡一包，并搅拌溶化（这种咖啡含糖，所以连调味都省了，最后放蜜渍水果也有调味作用）
#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁的做法图解6

步骤6

把鸡蛋去掉蛋清，再把蛋黄倒入咖啡奶液里（如果怕麻烦可以连蛋清一起放，但牛奶的分量就要增加了）
#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁的做法图解7

步骤7

把所有材料用手动打蛋器拌好
#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁的做法图解8

步骤8

将消毒过的瓶子取出，把咖啡布丁过滤后注入瓶子内
#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁的做法图解9

步骤9

烤箱预热160度，放一个盘子，注入清水（水浴法），再把布丁放入一个有盖的玻璃盘内，烤35分钟，到点后任由烤箱温度降至常温，取出咖啡布丁
#奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁的做法图解10

步骤10

把冰过的咖啡布丁取出，放入蜜渍水果即可食用，当然也可以用新鲜

咖啡奶酪布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

咖啡奶酪布丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #奇妙烘焙屋# 咖啡奶酪布丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活