葡萄干吐司面包

精品 独家
18.1万 浏览 5350 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

烘焙小白也能一次成功的葡萄干吐司面包，好吃到爆。松软又美味的快手下午茶点心，也可以当早餐，配上牛奶，鸡蛋花之类的，口感棒棒哒！
参与活动: #奇妙烘焙屋#

葡萄干吐司面包的用料

高筋面粉 560克 鸡蛋 2个
牛奶 280毫升 白糖 100 克
盐 4克 耐高糖酵母 7克
黄油 70克 葡萄干 适量

葡萄干吐司面包的做法

葡萄干吐司面包的做法图解1

步骤1

准备好所需食材：高筋面粉560 克，鸡蛋2个，牛奶280克，白糖100克，盐4克，耐高糖酵母7克，黄油70克。
葡萄干吐司面包的做法图解2

步骤2

面包机中放入除了黄油之外的所有食材。
葡萄干吐司面包的做法图解3

步骤3

用筷子搅拌一下，以免揉面的时候面粉飞溅，弄脏面包机。
葡萄干吐司面包的做法图解4

步骤4

按面包机和面键，揉面30分钟。
葡萄干吐司面包的做法图解5

步骤5

加入软化的黄油。
葡萄干吐司面包的做法图解6

步骤6

继续揉面30分钟。
葡萄干吐司面包的做法图解7

步骤7

检查一下面团的状态，揉出完美的手套膜即可。
葡萄干吐司面包的做法图解8

步骤8

揉面的时候把葡萄干用温水浸泡一下，捞出沥干水分备用。
葡萄干吐司面包的做法图解9

步骤9

揉好的面团分成6个小剂子。
葡萄干吐司面包的做法图解10

步骤10

取出一个小剂子擀开，擀成牛舌状。
葡萄干吐司面包的做法图解11

步骤11

均匀的铺上一层泡发好的葡萄干
葡萄干吐司面包的做法图解12

步骤12

自上而下卷起来。
葡萄干吐司面包的做法图解13

步骤13

卷好的面团放进吐司盒，收口的地方朝下。
葡萄干吐司面包的做法图解14

步骤14

盖上保鲜膜。
葡萄干吐司面包的做法图解15

步骤15

放进烤箱里，再在烤箱里放入一碗开水，提高温度，缩短发酵的时间。
葡萄干吐司面包的做法图解16

步骤16

吐司盒里的面团发酵至模具八九分满。
葡萄干吐司面包的做法图解17

步骤17

盖上吐司盒盖子。
葡萄干吐司面包的做法图解18

步骤18

放进提前预热好的烤箱中层，上下火190度烤45分钟。
葡萄干吐司面包的做法图解19

步骤19

烘烤结束，脱模至网架上散热。
葡萄干吐司面包的做法图解20

步骤20

彻底晾凉后，就可以切片食用啦！
葡萄干吐司面包的做法图解21

步骤21

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解22

步骤22

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解23

步骤23

切开看看，还可以哦！很松软。很好吃。
葡萄干吐司面包的做法图解24

步骤24

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解25

步骤25

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解26

步骤26

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解27

步骤27

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解28

步骤28

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解29

步骤29

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解30

步骤30

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解31

步骤31

冲一个鸡蛋花喝，搭配松软香甜的葡萄干吐司面包！绝配啊！
葡萄干吐司面包的做法图解32

步骤32

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解33

步骤33

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解34

步骤34

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解35

步骤35

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解36

步骤36

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解37

步骤37

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解38

步骤38

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解39

步骤39

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解40

步骤40

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解41

步骤41

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解42

步骤42

成品图
葡萄干吐司面包的做法图解43

步骤43

成品图

葡萄干吐司面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-05 · 湖北

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

葡萄干吐司面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葡萄干吐司面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 44 葡萄干吐司面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活