海带鸡蛋疙瘩汤

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王晓满
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适合中国宝宝的补碘海带汤，搭配太太乐减盐特级酿造酱油，味道非常鲜美哦 ps：我家里没有干海带了、就用的裙带菜，做法更简单
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

海带鸡蛋疙瘩汤的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 少半碗
叶菜 适量 干裙带菜 15g
盐、香油 适量 太太乐酱油 适量

海带鸡蛋疙瘩汤的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#海带鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备食材
#让宝贝爱上每一顿饭#海带鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

海群菜泡发（2-3分钟），提前做好小疙瘩（尽量像黄豆粒一样，大小均匀）、切好菜叶
#让宝贝爱上每一顿饭#海带鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

水开后加入海群菜（中火）
#让宝贝爱上每一顿饭#海带鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

同时加入小疙瘩（中火煮1-2分钟，取决于小疙瘩的大小）
#让宝贝爱上每一顿饭#海带鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

打入鸡蛋液
#让宝贝爱上每一顿饭#海带鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

步骤6

加入盐、太太乐酱油
#让宝贝爱上每一顿饭#海带鸡蛋疙瘩汤的做法图解7

步骤7

加入菜叶，搅拌一下关火即可
#让宝贝爱上每一顿饭#海带鸡蛋疙瘩汤的做法图解8

步骤8

出锅前淋入香油，味道特别鲜美
#让宝贝爱上每一顿饭#海带鸡蛋疙瘩汤的做法图解9

步骤9

小朋友来两碗没问题

海带鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
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