宝宝爱吃的葱饼

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爱吃鸡蛋的阿佳
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发面版本的松软不会硬宝宝也爱吃。。。我家宝贝出炉就吃了二大块，哈哈 “太太乐原味鲜”小小瓶酱油零添加、减盐25%同时还保留鲜味，宝宝吃得安心，妈妈放心让宝宝爱上每一顿饭。
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

葱饼的用料

面粉 300克 干酵母 3克
水 160克 猪肉 260克
小葱 适量 盐 适量
蚝油 适量 “太太乐原味鲜”小小瓶酱油 适量

葱饼的做法

宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解1

步骤1

盆中称入干酵母3克、水160克倒入搅拌融化开，倒入面粉300克用筷子搅拌成面絮状，揉成光滑面团，盖个保鲜膜放一旁醒发。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解2

步骤2

接着处理肉馅。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解3

步骤3

猪肉洗净剁碎。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解4

步骤4

倒一点“太太乐原味鲜”小小瓶酱油，盐、蚝油搅拌均匀放一旁备用。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解5

步骤5

面团发酵好后，分成3份。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解6

步骤6

小葱切段后放入肉馅中搅拌均匀。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解7

步骤7

拿个面团擀成圆型大面片。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解8

步骤8

铺上葱段肉馅。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解9

步骤9

然后切上一刀，朝一个方向给卷起来。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解10

步骤10

卷好后按扁松驰5分钟。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解11

步骤11

再擀成圆型片状就好，再放着发酵10分钟。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解12

步骤12

锅里倒少许油烧热放入面胚，再小火盖锅盖，煎至两面金黄就好。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解13

步骤13

看着就好吃，香。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解14

步骤14

也可以上锅蒸，也是很好吃。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解15

步骤15

锅里煎熟的。
宝宝爱吃的葱饼#让宝贝爱上每一顿饭#的做法图解16

步骤16

蒸的，都好吃。

葱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-05 · 浙江

©本菜谱的做法由 爱吃鸡蛋的阿佳 编写，未经授权不得转载
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