油泼荞麦面油泼面

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Angelababy简
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油泼面的用料

荞麦面 适量 土豆丝 少量
小青菜 少量 黄豆芽 适量
生抽 适量 蚝油 适量
香醋 适量 盐 少量
香油 适量 辣椒粉 适量
蒜泥 适量 熟白芝麻 适量
食用油 适量

油泼面的做法

#山姆友约#油泼荞麦面#油泼冷面#油泼面的做法图解1

步骤1

土豆丝冷水浸泡过开水，沥干水分
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步骤2

小青菜洗干净过开水，沥干水分
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步骤3

黄豆芽洗干净过开水，沥干水分
#山姆友约#油泼荞麦面#油泼冷面#油泼面的做法图解4

步骤4

碗中放入，生抽，蚝油，香醋，香油，搅拌均匀备用
#山姆友约#油泼荞麦面#油泼冷面#油泼面的做法图解5

步骤5

黑荞麦面备好
#山姆友约#油泼荞麦面#油泼冷面#油泼面的做法图解6

步骤6

锅中烧开水，放入黑荞麦面
#山姆友约#油泼荞麦面#油泼冷面#油泼面的做法图解7

步骤7

煮熟过冷水沥干水分，如图
#山姆友约#油泼荞麦面#油泼冷面#油泼面的做法图解8

步骤8

面放入碗中，放入蒜泥，辣椒粉，白芝麻，青菜，黄豆芽如图。 锅中烧油，油热油泼在荞麦面上。
#山姆友约#油泼荞麦面#油泼冷面#油泼面的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，即可食用！

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-05 · 上海

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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