（素）紫苏烧豆腐

独家
4740 浏览 35 收藏
收藏
kelly52
kelly52
＋ 关注


一口入魂的紫苏豆腐 紫苏是我一直很喜欢吃的香料类蔬菜之一 这次紫苏烧豆腐也算是自创 前段时间一直很emo，吃素的过程很受挫。和前辈喝茶后，听进去了“用心生活”的重要性。 细心，细行。 认真素食用心生活后，和尊敬的LY前辈学的超好吃的豆腐，迫不及待的试了一下做豆腐的技巧，出乎意料的好吃，是一口入魂那种鲜味。一起在用心生活的路上走下去吧 ps：没有特意拍过程，各位同学自己脑补一下哈哈

紫苏烧豆腐的用料

豆腐 半盒 紫苏 若干片
松鲜鲜酱油 2-3勺 松鲜鲜松茸鲜调味料 2勺

紫苏烧豆腐的做法

（素）紫苏烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切麻将厚度，放温盐水中泡一下（可以让豆腐不易烂且去除豆腥）
（素）紫苏烧豆腐的做法图解2

步骤2

热锅热油，开小火把豆腐放进去，开大火煎，小火翻面，煎至两面金黄

步骤3

用酱油和调味粉加温水调成三分之一碗加入豆腐中，适量翻一下，盖锅盖小火焖煮使入味

步骤4

紫苏叶切成适当大小丢进去，扒拉扒拉。淀粉加水调成芡汁，最后勾芡，出锅～

紫苏烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 kelly52 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

紫苏烧豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > （素）紫苏烧豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 （素）紫苏烧豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活