鲜美的紫菜虾滑汤

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家里有宝宝一定要做这道低卡好喝的紫菜虾滑汤，鲜虾做出来的虾滑超级Q弹，搭配紫菜和鸡蛋丝煮一锅，营养又补钙，低卡高蛋白，汤汁鲜香美味，营养均衡，做法简单又好喝
参与活动: #太太乐原味鲜小小瓶酱油 让宝贝爱上每一顿饭#

紫菜虾滑汤的用料

新鲜基围虾 200克 紫菜 10克
鸡蛋 2个 太太乐原味鲜特级酿造酱油 5克
黑胡椒粉 2克 姜片 3-4片
盐 少许 玉米淀粉 1勺

紫菜虾滑汤的做法

#让宝贝爱上每一顿饭#鲜美的紫菜虾滑汤的做法图解1

步骤1

原材料准备好
#让宝贝爱上每一顿饭#鲜美的紫菜虾滑汤的做法图解2

步骤2

虾去虾线剥出虾仁，搅拌机搅成虾泥
#让宝贝爱上每一顿饭#鲜美的紫菜虾滑汤的做法图解3

步骤3

加入1个蛋清，适量黑胡椒粉、盐，1勺玉米淀粉，料酒5克，顺时针搅打上劲
#让宝贝爱上每一顿饭#鲜美的紫菜虾滑汤的做法图解4

步骤4

碗里打2个鸡蛋搅散，入锅煎成蛋饼，取出切成小条条
#让宝贝爱上每一顿饭#鲜美的紫菜虾滑汤的做法图解5

步骤5

起锅烧油，放入姜片、葱段炒出香味，加水煮开，下入虾滑煮到浮起
#让宝贝爱上每一顿饭#鲜美的紫菜虾滑汤的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋条煮开
#让宝贝爱上每一顿饭#鲜美的紫菜虾滑汤的做法图解7

步骤7

再放入紫菜继续煮
#让宝贝爱上每一顿饭#鲜美的紫菜虾滑汤的做法图解8

步骤8

出锅前加入太太乐原味鲜特级酿造酱油小小瓶5克，芝麻油2克，盐适量，撒些葱花
#让宝贝爱上每一顿饭#鲜美的紫菜虾滑汤的做法图解9

步骤9

Q弹的虾滑一口一个真解馋
#让宝贝爱上每一顿饭#鲜美的紫菜虾滑汤的做法图解10

步骤10

快来尝尝，好喝到根本停不下

紫菜虾滑汤的烹饪技巧

新鲜虾处理好去腥，虾泥搅拌上劲，做出来的口感才会更加Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 安徽

©本菜谱的做法由 艺术家手作 编写，未经授权不得转载

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