吃花行动之玫瑰酒

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花尽其用，口感明年来报。

玫瑰酒的用料

可食用玫瑰花瓣 200g 白酒 2000g
冰糖 适量 柠檬 1个

玫瑰酒的做法

吃花行动之玫瑰酒的做法图解1

步骤1

处理玫瑰花。
吃花行动之玫瑰酒的做法图解2

步骤2

取完整漂亮的花瓣200g，不洗。
吃花行动之玫瑰酒的做法图解3

步骤3

罐子无油无水，装入花瓣，然后冰糖。
吃花行动之玫瑰酒的做法图解4

步骤4

倒酒。花瓣：白酒=1:10的样子。
吃花行动之玫瑰酒的做法图解5

步骤5

最后铺一层柠檬片，防止浮到面上的花瓣变色。
吃花行动之玫瑰酒的做法图解6

步骤6

静置一年。
吃花行动之玫瑰酒的做法图解7

步骤7

6 months later… 酒香浓郁，玫瑰香分明。

玫瑰酒的烹饪技巧

冰糖量随意，看个人口味。我放了150g左右。 关于白酒，有啥放啥，两瓶38度两瓶43度，凑量。因为找不到2kg同样度数的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 我是五月 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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