夏日必吃美食｜鲜掉眉毛的毛豆蒸肉饼！

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夏天就适合吃这种清爽又鲜美的菜！真想大声告诉全世界，这道菜真的太鲜太好吃啦！
参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#

毛豆蒸肉饼的用料

毛豆 猪肉末
鸡蛋 葱花
盐 白糖
胡椒粉 生抽
淀粉

毛豆蒸肉饼的做法

#浓情端午 粽粽有赏#夏日必吃美食｜鲜掉眉毛的毛豆蒸肉饼！的做法图解1

步骤1

剁好的梅花肉末加入酱料腌制15分钟
#浓情端午 粽粽有赏#夏日必吃美食｜鲜掉眉毛的毛豆蒸肉饼！的做法图解2

步骤2

毛豆下锅焯一下水，放凉备用
#浓情端午 粽粽有赏#夏日必吃美食｜鲜掉眉毛的毛豆蒸肉饼！的做法图解3

步骤3

肉饼中间挖个洞打入鸡蛋，周边铺上毛豆，水开后上锅大火蒸12分钟
#浓情端午 粽粽有赏#夏日必吃美食｜鲜掉眉毛的毛豆蒸肉饼！的做法图解4

步骤4

蒸好后撒点热油会更香，这道菜吃起来超级鲜美的，赶紧收藏起来试试吧

毛豆蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载

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