包粽子

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最喜欢吃粽子了,除了端午节,家里一般农历七月半也会包粽子,今年润一个月,赶不上吃了,妈妈提前安排了,还是小时候的味道,你也来试试吧

包粽子的用料

糯米 4斤 粽叶 适量
红豆 适量 腿肉 1斤
生抽 适量 五香粉 适量
适量

包粽子的做法

包粽子的做法图解1

步骤1

将粽子叶(我们这叫蕙叶)清洗干净
包粽子的做法图解2

步骤2

糯米淘好,加红豆,水浸泡一个小时,沥干水分备用
包粽子的做法图解3

步骤3

瘦肉加入生抽,五香粉和盐腌制一下
包粽子的做法图解4

步骤4

包粽子的棕叶绳
包粽子的做法图解5

步骤5

开始包粽子,我们这边都是这种三角粽
包粽子的做法图解6

步骤6

不到一会,包了三十几个
包粽子的做法图解7

步骤7

煮好啦,满满的粽香味

包粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-08-18

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