巧克力小蛋糕

巧克力小蛋糕

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空心豆包
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特别简单的一款小蛋糕，搅拌搅拌就可以了

巧克力小蛋糕的用料

低粉 150克 法芙娜巧克力粉 15克
巧克力 150克 黄油 100克
细砂糖 60克 全蛋液 3个全蛋

巧克力小蛋糕的做法

巧克力小蛋糕的做法图解1

步骤1

巧克力蛋糕
巧克力小蛋糕的做法图解2

步骤2

巧克力隔水加热融化
巧克力小蛋糕的做法图解3

步骤3

加入黄油融化搅拌均匀
巧克力小蛋糕的做法图解4

步骤4

低粉，巧克力粉混合过筛
巧克力小蛋糕的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散
巧克力小蛋糕的做法图解6

步骤6

加糖混合均匀
巧克力小蛋糕的做法图解7

步骤7

这个时候黄油也差不多融化好了
巧克力小蛋糕的做法图解8

步骤8

鸡蛋中加入过筛的低粉
巧克力小蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌至无干粉
巧克力小蛋糕的做法图解10

步骤10

看一下细腻的状态
巧克力小蛋糕的做法图解11

步骤11

加入融化的巧克力
巧克力小蛋糕的做法图解12

步骤12

继续搅拌均匀
巧克力小蛋糕的做法图解13

步骤13

最后是很光滑的状态
巧克力小蛋糕的做法图解14

步骤14

装进你自己喜欢的模具中
巧克力小蛋糕的做法图解15

步骤15

抹平
巧克力小蛋糕的做法图解16

步骤16

烤箱预热.170度10分钟即可，这个时候中间是有点流心的状态
巧克力小蛋糕的做法图解17

步骤17

我烤了15分钟，中间会比较实心
巧克力小蛋糕的做法图解18

步骤18

热量较高，适当品尝哟。

巧克力小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-09 · 江苏省

©本菜谱的做法由 空心豆包 编写，未经授权不得转载
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