土豆鸡肉盖浇饭

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茶茶椰和买买加葡萄
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土豆鸡肉盖浇饭的用料

鸡胸 1块 土豆 1个
青红椒 3个 洋葱 半个
生抽 2勺 料酒、蚝油 各1勺
老抽 半勺 玉米淀粉 1勺
盐、糖 少许

土豆鸡肉盖浇饭的做法

土豆鸡肉盖浇饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小块，加2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺淀粉，半碗水搅拌均匀腌制二十分钟。
土豆鸡肉盖浇饭的做法图解2

步骤2

洋葱，土豆和青红椒切块备用。
土豆鸡肉盖浇饭的做法图解3

步骤3

锅中加入油先把土豆翻炒断生。
土豆鸡肉盖浇饭的做法图解4

步骤4

加入腌制好的鸡肉翻炒，腌肉剩的酱汁先留着。
土豆鸡肉盖浇饭的做法图解5

步骤5

炒到鸡肉变白，再倒入剩余酱汁和青红椒。
土豆鸡肉盖浇饭的做法图解6

步骤6

翻炒到收汁即可。
土豆鸡肉盖浇饭的做法图解7

步骤7

土豆鸡肉带着汤汁拌米饭可太香了！

土豆鸡肉盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-10 · 浙江省

©本菜谱的做法由 茶茶椰和买买加葡萄 编写，未经授权不得转载
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