青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜

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就是单纯的想回忆下学生时代特别喜欢的盖浇饭（青椒是一点不辣的）

青椒肉丝盖浇饭的用料

猪肉 200克 青椒（不辣的彩椒） 10个
蒜 2瓣 料酒 2勺
生抽 1勺 淀粉 2勺
盐 1小勺 白糖 半勺
水 适量 食用油 适量
胡萝卜丝 适量

青椒肉丝盖浇饭的做法

青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丝
青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜的做法图解2

步骤2

青椒切丝
青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜的做法图解3

步骤3

肉丝，加点盐糖酱油酒生粉和油腌入味先
青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜的做法图解4

步骤4

料汁先准备好
青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜的做法图解5

步骤5

肉丝炒变色先出锅
青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜的做法图解6

步骤6

青椒胡萝卜炒至断生
青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜的做法图解7

步骤7

加肉丝
青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜的做法图解8

步骤8

加入料汁，炒均匀出锅
青椒肉丝盖浇饭，特别喜欢的一个菜的做法图解9

步骤9

组装开吃

青椒肉丝盖浇饭的烹饪技巧

美味清爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-12 · 江西

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