肉沫土豆盖浇饭

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喜洋洋717
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今天给孩子做了肉沫土豆盖浇饭，好吃又美味。汤汁浓郁，肉沫软烂，有肉有菜有饭，营养均衡孩子特别喜欢吃。＇
参与活动: #美好的新学期，从一日三餐开始#

肉沫土豆盖浇饭的用料

猪肉沫 100克 胡萝卜 100克
土豆 150克 西兰花 40克
生抽 1勺 蚝油 1勺
油 少许 小葱 1根
老抽 半勺

肉沫土豆盖浇饭的做法

肉沫土豆盖浇饭的做法图解1

步骤1

煮好的米饭。
肉沫土豆盖浇饭的做法图解2

步骤2

调个料汁：生抽1勺，蚝油1勺、老抽半勺、1勺淀粉、适量的水搅拌均匀备用。
肉沫土豆盖浇饭的做法图解3

步骤3

土豆、胡萝卜切小块焯熟。
肉沫土豆盖浇饭的做法图解4

步骤4

西兰花瓣小朵焯水。
肉沫土豆盖浇饭的做法图解5

步骤5

起锅烧油放入葱花炒香。
肉沫土豆盖浇饭的做法图解6

步骤6

放入肉末炒熟。
肉沫土豆盖浇饭的做法图解7

步骤7

加入焯好水的胡萝卜丁和土豆丁，翻炒均匀，加入调好的料汁。
肉沫土豆盖浇饭的做法图解8

步骤8

翻炒均匀，加入西兰花。
肉沫土豆盖浇饭的做法图解9

步骤9

加入少许鸡精，翻拌均匀撒上葱花即可。
肉沫土豆盖浇饭的做法图解10

步骤10

好吃又美味。

肉沫土豆盖浇饭的烹饪技巧

口重的朋友可以少加一点盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-10 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 咸 蚝油味

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