美味腊肉炒莴苣

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农家腊肉，从小到大的味道，现在每年都是老爸老妈在老家“秋好”，我们讲的秋腊肉，不知道你们听得懂不…… 过年回家时，后备箱总是装得慢慢当当的烟熏腊肉，这种味道是什么都代替不了的。 今天去买菜，一位老婆婆自家种的莴苣，特别嫩也特别新鲜，让我想起来腊肉炒莴苣，分享给大家。

美味腊肉炒莴苣的用料

腊肉 适量 莴苣 2根
蒜 适量 油 适量
青椒 适量

美味腊肉炒莴苣的做法

美味腊肉炒莴苣的做法图解1

步骤1

腊肉清洗干净
美味腊肉炒莴苣的做法图解2

步骤2

青椒、莴苣切片、蒜拍成蒜泥，腊肉切片
美味腊肉炒莴苣的做法图解3

步骤3

先炒青椒、蒜泥，莴苣，加入适量盐，在加入腊肉

美味腊肉炒莴苣的烹饪技巧

腊肉不放盐，有盐在先，所以这道菜盐不要放多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-13 · 贵州

©本菜谱的做法由 Lena爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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