红烧带鱼

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带鱼的价格不高，营养却十分好，在炎热的夏季，这样炖一盘，老人孩子都很喜欢吃，又鲜又香，米饭都会多吃一碗。喜欢吃鱼就一起试试这道红烧带鱼吧！

红烧带鱼的用料

带鱼 一条 生姜大蒜花椒 适量
葱姜料酒 一勺 花生油 适量
六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧带鱼

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

所有食材备用。
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼蘸上面粉放到油锅里煎至两面金黄。
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

另起锅，把煎好的带鱼放入，再放入葱姜八角花椒。
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

烹入少许料酒，加入清水，再倒入六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油提味上色。
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

大火烧开，改成小火慢慢炖10分钟。
红烧带鱼的做法图解6

步骤6

炖至汤汁变少，即可关火。
红烧带鱼的做法图解7

步骤7

装盘撒上小葱末即可。
红烧带鱼的做法图解8

步骤8

好吃下饭，夏季必备。

红烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-13 · 山东

©本菜谱的做法由 雪峰儿的美食 编写，未经授权不得转载
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