空气炸锅版油条虾滑

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夏日炎炎,真是懒得进厨房呀!有了空气炸锅,做饭也不是一件艰苦的事情,今天和大家分享一款用空气炸锅制作的美味家常菜——油条虾滑的做法供您参考。成品菜肴表皮酥脆,鲜香可口。喜欢的宝子,快去试一下吧!
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油条虾滑的用料

油条 3根 鲜虾 350克
鸡清 1个 半勺
玉米淀粉 10g 沙拉酱 1大勺
辣根(绿芥末) 适量 料酒 1勺
欧芹碎 适量

油条虾滑的做法

#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑的做法图解1

步骤1

将鲜虾去壳去头去虾线备用
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑的做法图解2

步骤2

将虾肉剁成半颗粒状的虾泥
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑的做法图解3

步骤3

加入盐,玉米淀粉,料酒,蛋清,少许清水
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,放入裱花袋中备用
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑的做法图解5

步骤5

油条切段儿备用
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑的做法图解6

步骤6

用筷子将油条中间戳一个窟窿
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑的做法图解7

步骤7

将虾滑酿入
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑的做法图解8

步骤8

将酿好虾滑的油条放入空气炸锅中,180度烤八分钟
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑的做法图解9

步骤9

烤好后的油条放入盆内,挤入沙拉酱和辣根
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑的做法图解10

步骤10

搅拌均匀撒入欧芹碎装盘即可
#本周热榜#空气炸锅版油条虾滑的做法图解11

步骤11

最后上个成品图,空气炸锅版油条虾滑完成,感谢收看!

油条虾滑的烹饪技巧

1.油条尽量选择粗一点的,虾滑酿入的比较多,味道更好。 2.如果像油条比较细,可将油条一边用剪刀剪开,再酿入虾滑。 3.烤制时间,根据自家空气炸锅情况适当调整,注意观察油条的状态,避免烤糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-15 · 北京市

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