芋丝糕

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芋丝糕的用料

芋头 500克 腊肠 1根
猪油渣 一把 虾米 一把
粘米粉 100克 鸡粉、胡椒粉、五香粉、盐 少许
盐、砂糖 适量 白芝麻 适量

芋丝糕的做法

芋丝糕的做法图解1

步骤1

芋头去皮刷丝
芋丝糕的做法图解2

步骤2

腊肠（发现家里的腊肠用完了，所以我用了鸭润肠），虾米，猪肉渣切粒。配料可以随意，可放点香菇，葱花，鱿鱼等等。
芋丝糕的做法图解3

步骤3

放入调味料拌匀芋丝，放入配料和粘米粉拌匀，大概拌匀是这个样子的，就是芋丝上粘有粘米粉
芋丝糕的做法图解4

步骤4

模具抹油，把芋丝放入，稍微压一下弄平整，撒上白芝麻
芋丝糕的做法图解5

步骤5

水开后蒸30分钟即可
芋丝糕的做法图解6

步骤6

放凉切块，下油煎一下更香

芋丝糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-17 · 广东

©本菜谱的做法由 guanminjing 编写，未经授权不得转载
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