夏天更宜吃热食，冬瓜香菇炖鸡汤

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夏季吃冬瓜，应时应季，不明白为什么叫“冬瓜”呢？把鸡腿炒一下，再和香菇一起煮个汤，这个口味不算清淡，我家臭小苏很喜欢
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冬瓜香菇炖鸡汤的用料

鸡腿 1只	冬瓜 1块
香菇 2朵	姜 1小块
大葱小半根	枸杞 1小把
食用油 1勺	生抽 1勺
胡椒粉 1勺	盐 1勺

冬瓜香菇炖鸡汤的做法

步骤1

准备食材：鸡腿、冬瓜、香菇、大葱、姜和枸杞处理食材：鸡腿剁块儿、冬瓜切块儿、香菇表面划什字刀、葱切段、姜切片

步骤2

砂锅烧热烧透放入油，放入葱姜炒香、放入鸡块翻炒至变色

步骤3

加入足量的开水，放入胡椒粉、放入生抽、放入香菇大火烧开，小火煮10分钟

步骤4

放入枸杞、放入盐进行最后的调味就好啦

步骤5

来吧…展示下… 汤鲜味美、颜值在线

步骤6

再配上2个炒菜，3个人2菜1汤很合适

冬瓜香菇炖鸡汤的烹饪技巧

冬瓜在夏天吃比较好，因为它主要产于夏季，药用价值较高冬瓜富含尿素、不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养物质，常吃冬瓜可起到 ①降脂减肥 ②美容养颜 ③护肾利尿 ④清热解暑等作用但是冬瓜性寒，如果身体有胃寒/宫寒的症状，由其女性处于月经期间，无论哪个季节都应尽量少吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-18 · 陕西省

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