面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司

精品
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很多人用面包机做的面包梆梆硬,口感不好香气不足,今天分享一个柔软口感,香气十足的无糖面包做法,面包机一样可以做出超赞的面包。
参与活动: #奇妙烘焙屋#

面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司的用料

伯爵红茶 1包 热水 140ml
无味植物油 25g 全麦面粉 80g
高筋面粉 220克 冷藏鸡蛋 1个
2克 酵母粉 5克
核桃仁 30克 橘皮丁 10克
亚麻籽 3克 耐烤巧克力豆 20克

面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司的做法

#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司的做法图解1

步骤1

红茶泡热水中,泡好的茶汤晾凉再用
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司的做法图解2

步骤2

面包机中除了坚果、酵母粉 其余食材依照先液体再粉类顺序放进去,泡过的红茶包拆开,把红茶也放进去增加香气,先搅拌成团
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司的做法图解3

步骤3

然后加酵母粉和其他坚果食材,再搅拌均匀即可
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司的做法图解4

步骤4

去掉底部搅拌棒,这样做出的面包底部相对整齐
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司的做法图解5

步骤5

双手将面团向下翻折几下,让面团表面相对光滑,再放回面包机中,启动450克面包发酵烘烤模式
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司的做法图解6

步骤6

做好的面包晾凉后切片
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司的做法图解7

步骤7

这面包做主食非常健康

面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司的烹饪技巧

坚果可以按照自己的喜好做替换。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-19 · 河北省

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