可可无比派

精品
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无论什么季节总有突然想吃甜食的时候,今天做的无比派,吃起来就是那么解馋。
参与活动: #奇妙烘焙屋#

可可无比派的用料

无比派皮用料: 液体黄油 100克
红糖 80克 小苏打 4克
4克 无铝泡打粉 4克
香草精 4克 鸡蛋 1个
无糖纯可可粉 30克 牛奶 120克
中筋面粉 280克 馅料用料:
液体黄油 50克 大颗粒花生酱 200克
糖粉 100克 牛奶 30克

可可无比派的做法

#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解1

步骤1

先来做派皮:黄油用微波炉加热成液体状态,加入红糖、盐、小苏打、泡打粉、香草精拌匀
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解3

步骤3

加可可粉
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解4

步骤4

拌匀
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解5

步骤5

加牛奶拌匀
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解6

步骤6

加中筋面粉
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解7

步骤7

拌匀
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解8

步骤8

用大勺子或者裱花袋,间隔挤在铺好油布的烤盘上
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解9

步骤9

这个派皮大约是6对的量
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热好,上下火180度烤15分钟
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解11

步骤11

烤好后晾凉备用
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解12

步骤12

再来做馅料:液体黄油倒入花生酱中拌匀
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解13

步骤13

加入牛奶和糖粉
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解14

步骤14

搅拌成浓稠的状态
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解15

步骤15

厚厚的涂抹在一个派皮上
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解16

步骤16

再盖上一个派皮就OK了
#奇妙烘焙屋#可可无比派的做法图解17

步骤17

这个巧克力炸弹,来一颗马上就有劲了

可可无比派的烹饪技巧

馅料可以换成自己喜欢的其他口味的,这个因人而异吧,这里主要就是分享派皮的做法。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-20 · 河北省

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