葱椒肉生炒菇菇

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【8-028】 这是一个俩常见菇比了比手撕胖条更好吃的故事……比较肉头味儿也够 ----- 2023.07.20

葱椒肉生炒菇菇的用料

杏鲍菇 任 金针菇 选
五花肉 熟 柿子椒 可换
洋葱 小半个 香肠 可
香料粉 选 生抽 适量
油 可省

葱椒肉生炒菇菇的做法

葱椒肉生炒菇菇的做法图解1

步骤1

洗几个杏鲍菇耐心撕碎了直接扔到锅里熥
葱椒肉生炒菇菇的做法图解2

步骤2

试了下金针菇也还行，中火给它炒断生或者小火盖盖子焖熟
葱椒肉生炒菇菇的做法图解3

步骤3

瞅着菇软部分黄了搁中间扒个坑切上堆有肥有瘦熟猪肉和自带调味熟肉制品(香肠腊肉酱卤货什么的)
葱椒肉生炒菇菇的做法图解4

步骤4

小火煎到菇挺干爽肉出油的状态淋咕嘟生抽进去给菇肉上色调味道--感觉油不够就随手补点儿
葱椒肉生炒菇菇的做法图解5

步骤5

努力翻匀划拉散了扔把子胖洋葱进去丰富下香味颜色和口感
葱椒肉生炒菇菇的做法图解6

步骤6

不放心味道可以端锅离火揪根菇尝尝小心烫，缺啥补啥比如生抽香料粉盐糖，完事儿撒上把青椒丝
葱椒肉生炒菇菇的做法图解7

步骤7

香菜干椒丝也行，回火颠匀烘出各种香就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
葱椒肉生炒菇菇的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

葱椒肉生炒菇菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-20 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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