蚝油生菜1.0

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蚝油生菜的用料

生菜 一朵 大蒜 5瓣
食用油 适量 蚝油 适量
生抽 适量 淀粉 适量

蚝油生菜的做法

蚝油生菜1.0的做法图解1

步骤1

✔生菜洗干净，沥干水.
蚝油生菜1.0的做法图解2

步骤2

✔切点蒜，颗粒可以大一点，这个切的绿豆大小.
蚝油生菜1.0的做法图解3

步骤3

✔调个料汁，2汤匙生抽，1汤匙耗油，适量水，1小撮淀粉.搅拌搅拌.
蚝油生菜1.0的做法图解4

步骤4

✔水烧开，放一点盐，滴两滴香油，让生菜更脆更绿. ✔把生菜烫一下，也就10秒左右，不宜烫久，软塌塌的影响口感.
蚝油生菜1.0的做法图解5

步骤5

✔烫好的生菜摆个盘.
蚝油生菜1.0的做法图解6

步骤6

✔热锅烧油，下入蒜末，炒到微微发黄.
蚝油生菜1.0的做法图解7

步骤7

✔倒入调好的料汁，煮开.
蚝油生菜1.0的做法图解8

步骤8

✔把料汁淋到烫好的生菜.完美.

蚝油生菜的烹饪技巧

特别简单的一道菜，也可以不加淀粉.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-21

©本菜谱的做法由 欣崽宇宙第一好 编写，未经授权不得转载
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