苦瓜炒鸡蛋

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苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 一根 鸡蛋 3个
味达美秘制鲜蚝油 适量 味达美味极鲜酱油 适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜一根
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

洗净切开去籽
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

要想苦瓜不苦要把白色的瓤刮的干净些
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

切丝
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

调个碗汁，味达美味极鲜酱油
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

味达美秘制鲜蚝油
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

再放一勺白开水
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

切好的苦瓜打三个鸡蛋，放点五香粉
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

再放点香葱碎
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

拌匀
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

热锅凉油
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

倒入苦瓜鸡蛋小火慢炒
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

成型后倒入碗汁
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解14

步骤14

收汁出锅
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解15

步骤15

香味扑鼻啊
#名厨汁味正当夏#苦瓜炒鸡蛋的做法图解16

步骤16

这样炒的苦瓜既入味又不苦

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

酱油和蚝油都是咸的所以我没有再放盐，口重的可以适当加点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-23 · 河北省

©本菜谱的做法由 贮梦阁 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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