绿豆沙牛乳

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要我说呀，这夏日解暑神器非绿豆莫属，每个餐厅似乎都配上了解暑绿豆汤，无论是吃烧烤、火锅都得整上一碗才吃的舒适！ 除了绿豆汤，还可以试试央视点名的“绿豆沙牛乳”，清新的绿豆沙和牛奶碰撞个满怀，香甜细腻，口口绵滑，高温天可以放冰箱冷藏一会儿，加点冰块，一口从头凉到脚，暑夏有它更过瘾！

绿豆沙牛乳的用料

绿豆 120g 大米 40g
牛奶 适量 清水 适量
老冰糖 1块

绿豆沙牛乳的做法

绿豆沙牛乳的做法图解1

步骤1

食材 绿豆120克｜大米40克｜牛奶适量 清水至水位线 调味 老冰糖1块 锅具 ZMOR破壁机
绿豆沙牛乳的做法图解2

步骤2

准备绿豆120克、大米40克、老冰糖1块（绿豆清暑益气，因其性寒，所以我们搭配大米来中和一下寒性）；
绿豆沙牛乳的做法图解3

步骤3

ZMOR破壁机加入清水至热饮最高水位线，放入洗净的食材；
绿豆沙牛乳的做法图解4

步骤4

盖上减音舱，选“五谷浆”模式运行至结束（1500ml容量、强劲动力细腻破壁，降噪轻音不扰眠、精磨破壁不滤渣、自动清洗、日常使用广泛）；
绿豆沙牛乳的做法图解5

步骤5

加入250ml牛奶，牛奶的量可以根据个人口味增减；
绿豆沙牛乳的做法图解6

步骤6

选择“果蔬汁模式”混合均匀（运行几秒钟即可）；
绿豆沙牛乳的做法图解7

步骤7

奶茶店超火的绿豆沙牛乳在家用破壁机就搞定啦，绿豆清热解暑，缓解体内燥火，除了绿豆汤，做成豆沙牛乳，简单又好喝；
绿豆沙牛乳的做法图解8

步骤8

绵滑细腻的绿豆沙和牛奶碰撞个满怀，夏天可以放冰箱冷藏一会，加点冰块，一口从头凉到脚，解暑必备；

绿豆沙牛乳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-24 · 浙江省

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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