秘制蚝油茄条

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暑热肆虐，酷暑比往年更加凶猛，食欲大打折扣，为了家人好好吃饭，叫醒味蕾，更换一些健康美味的调味品非常有必要，味达美与专业厨师共同研发的秘制鲜蚝油，精选生鲜蚝，首个添加本草的蚝油产品，不添加防腐剂，凉拌热炒均可使用，调味简单，用途广泛，夏日厨房必备调味佳品。
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秘制蚝油茄条的用料

长茄子 500克 味达美秘制蚝油 1勺
蒜 15克 香菜 2根
盐 3克 食用油 25克
八角 1个 生抽 3勺
甜面酱 半勺

秘制蚝油茄条的做法

#名厨汁味正当夏#秘制蚝油茄条的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#名厨汁味正当夏#秘制蚝油茄条的做法图解2

步骤2

茄子切条状。
#名厨汁味正当夏#秘制蚝油茄条的做法图解3

步骤3

蒜切碎，香菜切小段。
#名厨汁味正当夏#秘制蚝油茄条的做法图解4

步骤4

锅中烧油，放入八角增香。
#名厨汁味正当夏#秘制蚝油茄条的做法图解5

步骤5

放入茄条翻炒。
#名厨汁味正当夏#秘制蚝油茄条的做法图解6

步骤6

炒至茄条软烂。
#名厨汁味正当夏#秘制蚝油茄条的做法图解7

步骤7

倒入生抽酱油和甜面酱翻炒均匀。
#名厨汁味正当夏#秘制蚝油茄条的做法图解8

步骤8

放入味达美秘制鲜蚝油。
#名厨汁味正当夏#秘制蚝油茄条的做法图解9

步骤9

按自己口味添加盐调味。
#名厨汁味正当夏#秘制蚝油茄条的做法图解10

步骤10

放入蒜碎和香菜增香，关火出锅。
#名厨汁味正当夏#秘制蚝油茄条的做法图解11

步骤11

装盘上桌。

秘制蚝油茄条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-24

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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