杏仁脆饼干

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月夜静荷_
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正是暑期，天气炎热，工作下班之余，便是属于自己的时间，放松心情，做些自己爱做的事情，烘焙人自有烘焙的诱人之处，静静的、一步一步、打发黄油～～整形～～～切片～～～每个步骤自有每个步骤的乐趣，成品拍图晒图更是成就感十足！ 口感的香醇则是回味无穷～～～

杏仁脆饼干的用料

黄油 100克 糖粉 50克
低筋面粉 200克 炼乳 30克
蛋黄 1个 扁桃仁片 适量
蛋黄 刷面

杏仁脆饼干的做法

杏仁脆饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖粉
杏仁脆饼干的做法图解2

步骤2

打发均匀后加炼乳，再次打发均匀
杏仁脆饼干的做法图解3

步骤3

加蛋黄，再次打发均匀
杏仁脆饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
杏仁脆饼干的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，揉成光滑面团，整形，放冰箱冷冻1小时左右，（忘留图了），切片
杏仁脆饼干的做法图解6

步骤6

放入烤盘，刷蛋黄，均匀摆放扁桃仁片，烤箱预热，上下管160度，15分钟左右
杏仁脆饼干的做法图解7

步骤7

成品图！
杏仁脆饼干的做法图解8

步骤8

成品图！（另外还做了一些蔓越莓饼干）

杏仁脆饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-25 · 河南省

©本菜谱的做法由 月夜静荷_ 编写，未经授权不得转载
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