口蘑肉沫汤面

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阴雨天的一碗汤面，暖胃也暖心。福临门菜籽油，富含亚油酸和不饱和脂肪酸，对软化血管和延缓衰老有一定的功效，同时也带着一丝家乡的味道！
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

口蘑肉沫汤面的用料

面条 1小把 口蘑 6朵
肉沫 50克 油菜 2根
生抽 2勺 盐 适量
葱 适量 蚝油 1勺
福临门菜籽油 适量

口蘑肉沫汤面的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解1

步骤1

肉沫放入1勺生抽，1勺蚝油，搅拌均匀；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解2

步骤2

香菇切片，葱切末；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解3

步骤3

锅内放福临门菜籽油；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解4

步骤4

放入肉沫，炒到肉沫变色；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽炒匀，盛出备用；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解6

步骤6

锅内留少许底油，放入葱和口蘑翻炒至口蘑稍微变软；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解7

步骤7

锅内放入适量水和1勺生抽，煮开；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解8

步骤8

煮水的时间把油菜洗干净，切成小块；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解9

步骤9

水开后放入面条，煮到八成熟；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解10

步骤10

倒入炒好的肉沫搅拌均匀；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解11

步骤11

放入切好的油菜；
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解12

步骤12

放入适量盐，搅拌均匀即可。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#口蘑肉沫汤面的做法图解13

步骤13

一碗味道鲜美的面条可以享用了

口蘑肉沫汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-26 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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