三文鱼拌饭

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chrisQ董小仙
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山姆有约
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三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质及各种维生素，山姆选购的三文鱼来自北欧的广阔海洋，颜色鲜艳漂亮的脂肪线纹路，肉质紧实，富含DHA及Omega-3，三文鱼能够调节血脂、改善心血管弹性， 　三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高，营养价值高，营养分配非常均衡。 非常有助于身体健康，一起做起来吧～

三文鱼拌饭的用料

山姆新鲜三文鱼 200g 牛油果 1个
蟹棒 3根 玉米粒 20克
蟹籽 适量 海苔碎 适量
海草沙拉 20g 鸡蛋 1个
白醋 1勺 刺身酱油 适量
清酒 1勺 青芥 适量
杂粮饭 1碗

三文鱼拌饭的做法

三文鱼拌饭的做法图解1

步骤1

山姆的三文鱼很新鲜可以直接生食，切块后用清酒和刺身酱油腌制一下
三文鱼拌饭的做法图解2

步骤2

牛油果对半切开，与三文鱼切同等大小
三文鱼拌饭的做法图解3

步骤3

烧开水加入一勺白醋，把水搅到漩涡状
三文鱼拌饭的做法图解4

步骤4

磕入一颗鸡蛋，不用动，小火2分钟
三文鱼拌饭的做法图解5

步骤5

准备好的杂粮饭，依次放入自己喜欢的食材
三文鱼拌饭的做法图解6

步骤6

将青芥混合刺身酱油淋在食材上
三文鱼拌饭的做法图解7

步骤7

满满的一碗优质蛋白
三文鱼拌饭的做法图解8

步骤8

减脂饱腹

三文鱼拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-26

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 腌 酸 微酸 香
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