宝宝能吃的马卡龙

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宝宝能吃的马卡龙，无糖无油无添加。
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马卡龙的用料

紫薯自发粉 100克 低筋自发粉 50克

马卡龙的做法

宝宝能吃的马卡龙的做法图解1

步骤1

食材： 紫薯自发粉100g，低筋面粉50g。
宝宝能吃的马卡龙的做法图解2

步骤2

揉面团，先揉紫色面团，用自发粉需要30度左右的温水。
宝宝能吃的马卡龙的做法图解3

步骤3

少量多次的添加，揉成偏软一些的面团。
宝宝能吃的马卡龙的做法图解4

步骤4

再揉白色的面团，同样的方法。
宝宝能吃的马卡龙的做法图解5

步骤5

把面团擀成5cm的面片，用模具压出形状。
宝宝能吃的马卡龙的做法图解6

步骤6

组装成马卡龙的样子，放入锅中，醒发到一倍大。
宝宝能吃的马卡龙的做法图解7

步骤7

蒸20分钟，再闷5分钟就，就好了。

马卡龙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-27 · 北京

©本菜谱的做法由 with小千穗的三餐四季 编写，未经授权不得转载
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