肉饼汉堡

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这样做的汉堡肉饼鲜嫩多汁，学会了。孩子想吃汉堡在家做，一点也不难，主要是吃得放心！
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肉饼汉堡的用料

肉馅儿 1000克 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 适量
鸡精 1勺 玉米淀粉 1大勺
香油 适量 鸡蛋 6个
西红柿 1个 生菜 1颗
沙拉酱 适量 番茄酱 适量
汉堡胚 6个

肉饼汉堡的做法

肉饼汉堡的做法图解1

步骤1

8肥2瘦的猪肉，用绞肉机搅碎成肉糜！
肉饼汉堡的做法图解2

步骤2

肉馅儿中放入生抽，蚝油，盐，鸡精，玉米淀粉抓拌均匀！
肉饼汉堡的做法图解3

步骤3

再放入适量的香油抓拌均匀腌制十分钟左右！
肉饼汉堡的做法图解4

步骤4

烤盘上放一张烤肉纸，饺子皮模具放在烤肉纸上，挖两勺腌制好的肉馅儿。按压成圆饼状！
肉饼汉堡的做法图解5

步骤5

可以一次性多做一点，放进冰箱冷冻保存，吃的时候直接拿出来用烤箱烤熟或者用平底锅，电饼铛煎熟都可以！
肉饼汉堡的做法图解6

步骤6

再做好的肉饼上用喷壶喷适量的油！
肉饼汉堡的做法图解7

步骤7

放进提前预热好的烤箱！
肉饼汉堡的做法图解8

步骤8

180度烤12分钟就可以了！
肉饼汉堡的做法图解9

步骤9

看看烤好的肉饼鲜嫩多汁儿，特别的香！
肉饼汉堡的做法图解10

步骤10

鸡蛋也用烤箱提前烤好！(汉堡模具喷适量的油，打入鸡蛋，撒少许盐，再用牙签把蛋黄扎几个孔，再在鸡蛋表面喷适量的油，放入提前预热好的烤箱180度烤十分钟左右就可以了！)
肉饼汉堡的做法图解11

步骤11

西红柿清洗干净，切成片备用！(西红柿选择硬一点，汁水少的西红柿！)
肉饼汉堡的做法图解12

步骤12

生菜清洗干净，控干水分备用！
肉饼汉堡的做法图解13

步骤13

汉堡胚提从冰箱拿出来解冻好！也可以用烤箱180度烤5分钟，更好吃，更香！
肉饼汉堡的做法图解14

步骤14

汉堡上挤适量的沙拉酱和番茄酱！
肉饼汉堡的做法图解15

步骤15

放两片生菜，挤适量的沙拉酱！
肉饼汉堡的做法图解16

步骤16

放上一片西红柿，再挤适量的番茄酱！
肉饼汉堡的做法图解17

步骤17

再放一个烤好的鸡蛋，挤适量的沙拉酱！
肉饼汉堡的做法图解18

步骤18

放上烤好的肉饼，挤适量的沙拉酱！
肉饼汉堡的做法图解19

步骤19

把汉堡盖好，一个肉饼汉堡就做好了，是不是 特别简单？
肉饼汉堡的做法图解20

步骤20

用包装纸包装一下！
肉饼汉堡的做法图解21

步骤21

是不是和外面卖的汉堡包一样了啊？
肉饼汉堡的做法图解22

步骤22

成品图
肉饼汉堡的做法图解23

步骤23

成品图
肉饼汉堡的做法图解24

步骤24

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肉饼汉堡的做法图解25

步骤25

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肉饼汉堡的做法图解26

步骤26

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肉饼汉堡的做法图解27

步骤27

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肉饼汉堡的做法图解28

步骤28

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肉饼汉堡的做法图解29

步骤29

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肉饼汉堡的做法图解30

步骤30

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肉饼汉堡的做法图解31

步骤31

成品图
肉饼汉堡的做法图解32

步骤32

成品图
肉饼汉堡的做法图解33

步骤33

成品图
肉饼汉堡的做法图解34

步骤34

成品图
肉饼汉堡的做法图解35

步骤35

成品图
肉饼汉堡的做法图解36

步骤36

成品图

肉饼汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-27 · 湖北省

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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