土豆肥牛卷

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鲍小小喵
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土豆煎制的入口即化，肥牛香嫩好吃，搭配着一碗米饭，超级nice
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土豆肥牛卷的用料

肥牛 350克 土豆 一个
洋葱 半个 生抽 一勺
蚝油 一勺 料酒 一勺
糖 半勺 淀粉 一勺
白芝麻 适量 黑胡椒酱 两勺
老抽 半勺

土豆肥牛卷的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆肥牛卷的做法图解1

步骤1

调制酱汁：黑胡椒酱两勺
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆肥牛卷的做法图解2

步骤2

生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，老抽半勺
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆肥牛卷的做法图解3

步骤3

白糖半勺，淀粉一勺，清水适量，搅拌均匀
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆肥牛卷的做法图解4

步骤4

热锅烧水，肥牛焯水，变色捞出
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆肥牛卷的做法图解5

步骤5

土豆切丁，洋葱切丝，热锅下油，煎制土豆丁，表面金黄
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆肥牛卷的做法图解6

步骤6

倒入洋葱丝，炒软
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#土豆肥牛卷的做法图解7

步骤7

倒入肥牛，加入酱汁，加入适量水，翻炒均匀，大火烧开收汁，撒适量白芝麻即可

土豆肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-28 · 四川省

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载
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