浇汁土豆泥

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浇汁土豆泥的用料

土豆 一个 猪肉碎 适量
胡萝卜碎 适量 娃娃菜碎 适量

浇汁土豆泥的做法

浇汁土豆泥的做法图解1

步骤1

锅中烧水，加一勺食盐增加底味，倒入土豆块，煮至变软;
浇汁土豆泥的做法图解2

步骤2

捞出控水后，将土豆压成泥状;
浇汁土豆泥的做法图解3

步骤3

起锅烧油，下入蒜末、肉末炒至变色，加少许料酒和1勺番茄火锅底料;
浇汁土豆泥的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后，倒入煮过土豆的水，下入胡萝卜丁、娃娃菜碎，煮2分钟;
浇汁土豆泥的做法图解5

步骤5

炒肉酱淋入适量水淀粉，搅拌至浓稠;
浇汁土豆泥的做法图解6

步骤6

将酱汁淋在土豆泥上，撒上少许葱花就可以了;

浇汁土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-28

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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