爆炒豆芽菜

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伙伴们试试这个豆芽菜吧，做法简单，味道好，仅需3到5分钟就能出锅，我家的小朋友也很喜欢吃
参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻，赢福临门食用油大礼包#

爆炒豆芽菜的用料

豆芽菜 300克 福临门老家土榨菜籽油 30克
香菜 1根 花椒 10粒
醋 1勺 生抽 1.5勺
蚝油 1勺 芝麻油 1勺
糖 5克 盐 2克

爆炒豆芽菜的做法

#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#爆炒豆芽菜的做法图解1

步骤1

锅烧热，倒入福临门老家土榨菜籽油。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#爆炒豆芽菜的做法图解2

步骤2

放入花椒炒变色捞出。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#爆炒豆芽菜的做法图解3

步骤3

放入蒜末炒香
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#爆炒豆芽菜的做法图解4

步骤4

豆芽菜多洗几遍，沥干水分，加入锅中倒入料汁，迅速翻炒。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#爆炒豆芽菜的做法图解5

步骤5

炒匀后加入香菜。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#爆炒豆芽菜的做法图解6

步骤6

再次炒匀关火。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#爆炒豆芽菜的做法图解7

步骤7

盛入盘中。
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#爆炒豆芽菜的做法图解8

步骤8

美味
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#爆炒豆芽菜的做法图解9

步骤9

口感还是有点脆的。

爆炒豆芽菜的烹饪技巧

可以加青红椒，家里小孩儿不吃我就没放，记得大火爆炒哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-28

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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