治愈系莓果提拉米苏

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好吃的甜品治愈一切不开心,做个想了好久的提拉米苏蛋糕吃吃吧,你的快乐就有了
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治愈系莓果提拉米苏的用料

草莓 适量 蓝莓 适量
樱桃 适量 马斯卡彭奶酪 500g
鸡蛋 4个 白砂糖 适量
吉利丁片 2片 安佳淡奶油 300g
草莓酱 适量 手指饼干 适量

治愈系莓果提拉米苏的做法

治愈系莓果提拉米苏的做法图解1

步骤1

草莓洗净去蒂
治愈系莓果提拉米苏的做法图解2

步骤2

料理机打成汁
治愈系莓果提拉米苏的做法图解3

步骤3

倒入锅中加适量白砂糖熬至浓稠
治愈系莓果提拉米苏的做法图解4

步骤4

倒入切好的草莓还有蓝莓搅拌均匀冷藏备用
治愈系莓果提拉米苏的做法图解5

步骤5

四个蛋黄搅散
治愈系莓果提拉米苏的做法图解6

步骤6

锅中加100g白砂糖100g水煮沸
治愈系莓果提拉米苏的做法图解7

步骤7

一边打发蛋黄一边倒入白糖水
治愈系莓果提拉米苏的做法图解8

步骤8

打发至发白温度变凉
治愈系莓果提拉米苏的做法图解9

步骤9

倒入融化好的15g吉利丁液
治愈系莓果提拉米苏的做法图解10

步骤10

搅匀
治愈系莓果提拉米苏的做法图解11

步骤11

跟马斯卡彭混合
治愈系莓果提拉米苏的做法图解12

步骤12

打蛋器打匀
治愈系莓果提拉米苏的做法图解13

步骤13

倒入300g七分打发的奶油 奶油我选安佳淡奶油,100%动物奶油,口感清甜不腻,易打发
治愈系莓果提拉米苏的做法图解14

步骤14

打发均匀
治愈系莓果提拉米苏的做法图解15

步骤15

之前自己做的草莓酱加点水熬至浓稠
治愈系莓果提拉米苏的做法图解16

步骤16

提拉米苏盒底层铺满手指饼干
治愈系莓果提拉米苏的做法图解17

步骤17

淋上草莓酱汁刷匀
治愈系莓果提拉米苏的做法图解18

步骤18

倒入一半奶酪糊
治愈系莓果提拉米苏的做法图解19

步骤19

抹匀
治愈系莓果提拉米苏的做法图解20

步骤20

铺一层草莓酱再铺一层手指饼干
治愈系莓果提拉米苏的做法图解21

步骤21

倒入剩余的奶酪糊
治愈系莓果提拉米苏的做法图解22

步骤22

冷藏好的提拉米苏加一层莓果酱
治愈系莓果提拉米苏的做法图解23

步骤23

随意撒些新鲜水果
治愈系莓果提拉米苏的做法图解24

步骤24

莓果太丰富啦
治愈系莓果提拉米苏的做法图解25

步骤25

满满一大盘
治愈系莓果提拉米苏的做法图解26

步骤26

挖一勺尝尝
治愈系莓果提拉米苏的做法图解27

步骤27

也不要太好吃

治愈系莓果提拉米苏的烹饪技巧

1.草莓酱可以自己做也可以买然后做草莓酱汁 2.同样方法适用于其它你喜好的水果提拉米苏
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-29 · 河北省

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    / 28 治愈系莓果提拉米苏的做法步骤

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