蒜蓉鸡翅

蒜蓉鸡翅

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郑可20
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蒜蓉鸡翅的用料

鸡翅中 8个 蒜蓉 3大勺
白芝麻 适量 生抽 2勺
老抽 2勺 味达美蚝油 1勺
料酒 1勺 白糖 1勺
盐 半勺 黑胡椒 适量

蒜蓉鸡翅的做法

#名厨汁味正当夏#蒜蓉鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅洗净，对半开，这样易入味，也易熟。吃的时候也方便
#名厨汁味正当夏#蒜蓉鸡翅的做法图解2

步骤2

加入1勺生抽，老抽，蚝油，胡椒粉腌制半小时
#名厨汁味正当夏#蒜蓉鸡翅的做法图解3

步骤3

把腌好的鸡翅放铁板上，双面煎金黄色
#名厨汁味正当夏#蒜蓉鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中放少量油，炒香蒜蓉
#名厨汁味正当夏#蒜蓉鸡翅的做法图解5

步骤5

炒好后，加入煎好的鸡翅，再倒入蚝油，少量生抽和老抽，白糖
#名厨汁味正当夏#蒜蓉鸡翅的做法图解6

步骤6

加水，小火闷置7.8分钟，既可开大火收汁。
#名厨汁味正当夏#蒜蓉鸡翅的做法图解7

步骤7

出盘，撒上白芝麻。米饭多来2碗。

蒜蓉鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-30 · 河北

©本菜谱的做法由 郑可20 编写，未经授权不得转载
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