冬瓜炒肉

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93雯清
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冬瓜炒肉的用料

五花肉 300克 冬瓜 500克
蚝油 一大勺 盐 一小勺
生抽 一勺 小葱 适量
小米辣 一个 大葱 半根
老抽 一勺

冬瓜炒肉的做法

冬瓜炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材； 五花肉（提前用蚝油盐腌制） 冬瓜切片，大葱切片，小米辣切碎
冬瓜炒肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油，煸炒五花肉，肉炒熟放入葱花继续翻炒出香味
冬瓜炒肉的做法图解3

步骤3

倒入冬瓜翻炒，加入蚝油，生抽，老抽，盐调味，炖至软烂出锅即可
冬瓜炒肉的做法图解4

步骤4

完成装盘

冬瓜炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-30 · 北京市

©本菜谱的做法由 93雯清 编写，未经授权不得转载
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