五花肉秋葵卷

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当五花肉缠上了秋葵,有颜有料,一吃忘不掉!
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五花肉秋葵卷的用料

五花肉片 200克 秋葵 200克
味极鲜酱油 1.5勺 味达美秘制鲜蚝油 1勺
盐黑胡椒 1小撮 1勺
淀粉 1勺 小半碗

五花肉秋葵卷的做法

#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解1

步骤1

食材。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解2

步骤2

在五花肉片上撒点黑胡椒盐,腌制10分钟。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解3

步骤3

秋葵把蒂和尖尖切掉点。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解4

步骤4

有小叶子长着的地方,薄薄的削去一层。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解5

步骤5

然后从根部开始,把肉片裹在秋葵上。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解6

步骤6

接着准备料汁,味极鲜酱油。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解7

步骤7

味达美秘制蚝油。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解8

步骤8

再加上糖、淀粉和水,搅拌均匀备用。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解9

步骤9

把五花肉卷放入锅中煎制。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解10

步骤10

煎至微微焦黄后出锅,煎的过程中,把肉卷翻翻身。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解11

步骤11

锅中留少许油,把刚才调好的料汁倒入,熬至浓稠后把肉卷重新放入。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解12

步骤12

等肉卷均匀的裹上料汁,撒上点葱花和白芝麻。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解13

步骤13

出锅装盘。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解14

步骤14

看似复杂其实超容易的一道菜。
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解15

步骤15

完成!
#名厨汁味正当夏#五花肉秋葵卷的做法图解16

步骤16

完成!

五花肉秋葵卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-07-30 · 江苏省

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