丝瓜炒锅饼

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丝瓜炒锅饼的用料

切好锅饼 500g 细砂糖 2勺
蚝油 2勺 丝瓜 3根
鸡蛋 6个 洋葱 半个
红肠 1根

丝瓜炒锅饼的做法

#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解1

步骤1

红肠切小段备用
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋放入一点儿盐 打散了备用
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解3

步骤3

丝瓜去皮切段备用
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解4

步骤4

锅饼切细丝
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解5

步骤5

锅里面放少许油 放入洋葱碎炒香
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解6

步骤6

放入丝瓜段 加入适量盐翻炒
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解7

步骤7

倒入蚝油
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解8

步骤8

大约2勺子的量
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解9

步骤9

放入红肠 加入少许生抽 翻炒入味
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解10

步骤10

倒入锅饼
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解11

步骤11

加少许水
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解12

步骤12

翻炒
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解13

步骤13

放入鸡蛋碎
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解14

步骤14

翻炒入味
#名厨汁味正当夏#丝瓜炒锅饼的做法图解15

步骤15

完成喽

丝瓜炒锅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-31 · 山东

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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